ആയുർവേദത്തിൽ ഒരുപാട് ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് മഞ്ഞൾ മഞ്ഞളിൽ ഒരുപാട് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്ന് നമുക്കറിയാം ദിവസവും കറികളിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്ന ഒരു ഔഷധമാണ് മഞ്ഞൾ എന്ന് പറയുന്നത് എന്നാലും കറിയിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല ആവശ്യമുള്ളത് നമ്മൾ അതിൽ കൂടുതൽ ദിവസവും മഞ്ഞൾ കഴിക്കേണ്ടത് ആയിട്ടുണ്ട്. മഞ്ഞളിൽ പ്രധാനമായിട്ടും ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളും.
ആൻഡ് ഇൻഫ്ളുമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അതുപോലെതന്നെ ആന്റി കാൻസറീസ് ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടുതലായും വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി വളർത്തുന്ന മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുക. മഞ്ഞളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കെമിക്കൽ കണ്ടെന്റിനെ കുറുക്കുമിൻ എന്നാണ് പറയുന്നത്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേക്ക് കടന്നുവരുന്ന ബാക്ടീരിയൽ ഫംഗൽ ഇൻഫെക്ഷനുകൾ എല്ലാം കുറയ്ക്കുന്നു.
ശരീരത്തിന്റെ പുറത്തും അകത്തും അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇടയ്ക്ക് വരുന്ന അലർജി ജലദോഷം തുമ്മൽ ചുമ എന്നിവയെ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും അതുപോലെ ഗ്യാസ് അസിഡിറ്റി ഐ ബി എസ് പോലെയുള്ള അവസ്ഥകളെ എല്ലാം മഞ്ഞളിൽ കൊണ്ട് തടയാൻ സാധിക്കും എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് മഞ്ഞൾ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത്.
ഇത്തരം ഗുണങ്ങൾ ശരീരത്തിലേക്ക് ലഭിക്കുവാൻ ഉപകാരപ്രദമാകുന്നതാണ്. ഒരുപാട് വണ്ണമുള്ള ആളുകൾക്കെല്ലാം തന്നെ മഞ്ഞൾ വെള്ളം ഇതുപോലെ കുടിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് കുറയാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നതാണ്. അതുപോലെ ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടാകുന്ന ആമുഖക്കുരു വരുന്നതു തടയാൻ മഞ്ഞൾ അരച്ച തേക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ കാണുക.